豚冷しゃぶ柚子こしょうテイスティ

たまねぎはスライスして短時間水にさらしておく。

レタスは食べやすい大きさにちぎり、ピーマンは千切り。

豚切り落としは沸騰した湯でさっと湯がき、氷水で冷やして水気を切っておく。