春雨中華風

材料 (2人分)

春雨
1袋
ささみ
4本
しいたけ
4~5本
きゅうり
1~2本
たまご
2~3個
少々
サラダ油
大さじ2
大さじ2

1

春雨はもどして切る
ささみは酒蒸しにしてほぐす
しいたけはもどして千り
きゅうりは千切り
たまごはスライス

2

しいたけとささみを甘辛に煮付け

3

サラダ油・酢を混ぜる

4

卵を除き、材料を混ぜ合わせ中央に乗せる

5

まわりにスライス卵を乗せる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 90654 公開日 : 03/04/28 更新日 : 03/04/28

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