カニカマとキャベツのサラダ。

キャベツを千切りして塩もみ（塩小さじ1/2）してしばらく置いておく。
『追記』水気を絞って下さい。

1のキャベツにカニカマを細めに裂いて入れる。

マヨネーズとブラックペッパーを入れかき混ぜる。