めちゃウマ!キムチクリームパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でます。
通常の茹で時間よりも1分早めに上げておいて下さい。
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2
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熱したフライパンに油をひきベーコンを炒めます。
次にキムチの具を一緒に炒めます。
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3
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ある程度火が通ればそこに生クリーム&キムチの汁を入れます。
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4
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◆注意◆
生クリームを入れてから火を通しすぎないで下さい!かたまってしまいます!
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5
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ソースが少し温まったな?ぐらいですぐにパスタをフライパンの中に入れてソースをよく絡めます。
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6
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最後に塩・コショウで味を調節して下さい。
キムチの種類によって味は変わります。
※私のおススメは絶対韓国産キムチ
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7
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出来上がったパスタをお皿に盛り、最後に薬味ネギをのせれば完成です♪
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コツ・ポイント
※サラダタイプじゃなければ韓国産キムチじゃなくても作れます♪
※生クリームの量は200㏄(1パック)でもいけますが、生クリームたっぷりが美味しいです♪その時はキムチも増やして下さい。
※キムチ&キムチ汁につきましても辛さはお好みで調節で♪
※生クリームの量は200㏄(1パック)でもいけますが、生クリームたっぷりが美味しいです♪その時はキムチも増やして下さい。
※キムチ&キムチ汁につきましても辛さはお好みで調節で♪
このレシピの生い立ち
某居酒屋さん旅○屋さんのキムチクリームパスタ!
とても美味しいからこそ家でも食べたい♪
そんな私の願望から生まれた…
簡単でめちゃウマパスタです★
とても美味しいからこそ家でも食べたい♪
そんな私の願望から生まれた…
簡単でめちゃウマパスタです★