ポテトサラダの画像

Description

紅しょうがを入れて、ほんのりピンク色が、かわいいです。

材料 (2)

4枚
大さじ1
レモン汁
大さじ1
練りワサビ
こさじ1
マヨネーズ
大さじ3
2枚
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをラップして、電子レンジでチンする。

  2. 2

    キャベツを千切りする。

  3. 3

    じゃがいもをフォークでつぶす。

  4. 4

    ボウルに紅しょうが(汁も少し入れても可)とワサビ、レモン汁を混ぜる。

  5. 5

    同じボウルにじゃがいもとキャベツ、塩コショウとマヨネーズを入れる。

  6. 6

    お皿によそって、みじん切りにしたしその葉をかける。

コツ・ポイント

紅しょうがを細かく切ってから入れるとピンクになります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中に残ってしまっていた紅しょうがを使いました
レシピID : 908679 公開日 : 09/09/11 更新日 : 09/09/11

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