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卵なし☆タルト生地の作り方

卵なし☆タルト生地の作り方の画像

Description

卵なくても断然美味しいねって、思うハズ☆

材料 （22ｃｍのタルト型1台分）

☆薄力粉（全粒粉ＯＫ）
140ｇ
☆アーモンドプードル
65ｇ
☆粉の葛粉or片栗粉
40ｇ
☆塩
小さじ3分の1
★黒砂糖(砂糖なら何でもＯＫ)
30ｇ(甘さはお好みで)
★豆乳
50ｇ
★菜種油(油なら何でもＯＫ)
80ｇ

作り方

  1. 1

    ボールに☆をふるい入れる。別ボールに★を入れて混ぜる。

  2. 2

    1の☆と★ボールを1つのボールに入れ合わせ、粉が見えなくなるまでサックリと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ひとかたまりになったらビニール袋かラップで包み、冷蔵庫で1～2時間冷やす。

  4. 4

    オーブンを170度で余熱開始！平らな台の上にビニールを広げ、3を置き、更に上からビニールをかけて麺棒で伸ばす。

  5. 5

    4をタルト型に敷き形を整える。
    フォークで生地に穴を開けオーブンシートを敷いて重石を乗せ、170度で30～35分焼く。

  6. 6

    写真

    使用例1

コツ・ポイント

慣れてくれば、☆と★は最初からワンボールで出来るようになります。

このレシピの生い立ち

健康を意識しちゃいました。
レシピID : 909728 公開日 : 09/09/12 更新日 : 10/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年5月31日
写真
♡こゆび姫♡
inyakoさんのタルトに♫ヘーゼルナッツ粉末で深い味わいに☆

ヘーゼルナッツ♫ おっしゃれ～な風味が漂ってきました！有難う

2011年5月26日
写真
inyako
myレシピのチョコタルトに♪卵入らないのも良いですね！感謝です♪

チョコタルト♫ レシピ覗かせて頂きます！美味しそ～、有難う

2010年2月1日
初れぽ
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ちぎちゃん
ざくざく食べ甲斐がありました♪ヘルシーで良いですね(^_^)v

ハート型で可愛い！美味しそう！有難うございます♬

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( )
rakuen
卵なし☆タルト生地の作り方
by rakuen