きのこのホイル焼き
++YUKｉ++
作り方
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1
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エノキ、エリンギ、しめじはそれぞれ石づきをとって食べやすい大きさに切って洗い、水気をきっておく。
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2
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アルミホイルを広げてキノコをのせる。酒を大さじ１/２、醤油を小さじ１ずつ入れてきのこをアルミで包む。（これを４人分作る）
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3
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トースターで１０分、きのこに火が通るまで温める。
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4
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食べる前にバター、ブラックペッパーを入れたら出来上がり！
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コツ・ポイント
水気をしっかりきって、少ない調味料できのこの風味を生かします。バターは後から入れた方が風味がいいです。
このレシピの生い立ち
きのこをたっぷり食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
++YUKｉ++
