サツマイモおやき☆韓国料理Ver.☆
dubudubu
作り方
-
-
1
-
さつまいもの皮を剥き水に浸しアクを抜き、適当な大きさに切りラップに包み、レンジで加熱する。（柔らかくなるまで）
-
-
-
2
-
玉ねぎ、ピーマン、キムチをみじん切りにし、バターで軽く炒める。
-
-
-
3
-
１．のさつまいもをつぶす。
-
-
-
4
-
３．に、炒めた野菜（２．）と、ゴマ、牛乳を入れ、よくこねる。（ハンバーグを作るときみたいに）
-
-
-
5
-
４．を焼きやすい形に成型する。
-
-
-
6
-
フライパンに油を熱し、５．を両面少し焼き目がつくぐらい焼く。
-
-
-
7
-
☆の調味料を混ぜ合わせ、つけダレを作り出来上がり。
-
コツ・ポイント
１本と言ってもサツマイモの大きさにもよるので、５．でパサつくようでしたら牛乳で調節してください。
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもを使った料理。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
dubudubu
