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☆香草好きの水餃子☆

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Description

コリアンダー好きにはたまらない！コリアンダーたっぷり入った水餃子です♪

材料 （４人分）

合いびき肉
３００ｇ
玉ねぎ
１／２個
コリアンダー
５０ｇぐらい
★醤油
大２
★ごま油
大２
★片栗粉
大１
★塩コショウ
適量
餃子の皮
５０枚
レモン
１個～
醤油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは超みじん切りにする。コリアンダーもなるべく細かく切る。

  2. 2

    ボールに合いびき肉、玉ねぎ、コリアンダー、★の調味料を入れよく混ぜて捏ねる。

  3. 3

    ２の具を餃子の皮で包みます。

  4. 4

    沸騰したお湯の中に入れ、浮き上がってきてから３分ぐらいでＯＫ。

  5. 5

    レモンをくし切りにする。

  6. 6

    餃子をお皿に取り、レモンを添えて、レモンと醤油をお好みの量かけて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

小さな餃子の皮に包むので玉ねぎのみじん切りとコリアンダーは細かい方が良いです。
レモンたっぷりかけると美味しいです＾＾

このレシピの生い立ち

旦那の家族が昔メキシコに住んでいた中国人に教えてもらった、旦那が小さいころから食べていた水餃子です＾＾
自己流に少しアレンジして。旦那の大好物★
レシピID : 912889 公開日 : 09/09/16 更新日 : 09/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年6月1日
初れぽ
写真
nekko51
我が家の定番になりそうです♡母も絶賛です♪ありがとうございます♪

お母様にも喜んで頂けて嬉しいです（´艸｀）レポ感謝です♪

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☆☆茶々☆☆
☆香草好きの水餃子☆
by ☆☆茶々☆☆