✿明太マヨピラフ✿
★☆みーしゃ☆★
作り方
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1
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玉ねぎと人参はみじん切り。ベーコンは１㎝角に切る。明太子は薄皮を取り除いてマヨネーズと混ぜておく。
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2
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フライパンを熱し、バターを溶かしてベーコンを炒め薄く焦げ目がついてきたら玉ねぎと人参を加えて炒める。
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3
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玉ねぎが透き通ってきたらコンソメ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
ご飯を加えてよく混ぜる。
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4
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ご飯がムラなく混ざったら、①の明太マヨを加えて混ぜ合わせる。味を見て、薄いなら塩コショウを足して調整して下さい。
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5
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お皿に盛りつけて
仕上げにお好みでマヨネーズをかけて
召し上がってくださいね♪
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コツ・ポイント
冷ごはんを使用する場合はレンジで１分ぐらい温めてから炒めて下さい。その方が、
ごはんが ほぐれやすくなります。
ごはんが ほぐれやすくなります。
このレシピの生い立ち
ごはんと明太子が余っていたのでピラフにしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
★☆みーしゃ☆★
