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冬瓜☆酢の物で☆

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Description

煮物のイメージの冬瓜。意外にも生でも食べれるんです！大根とキュウリを足したような食感☆

材料 （2）

とうがん
100g
塩
少々
寿司酢
50cc

作り方

  1. 1

    とうがんは皮を厚めにむき、食べやすい大きさに切って薄くスライス。

  2. 2

    塩少々をふり塩もみ。10分置いて水にさらす。

  3. 3

    よくしぼって寿司酢を混ぜれば出来上がり！超簡単なので『あと一品』があっという間。

  4. 4

    もみﾁｬﾝがﾊﾑ入りで作ってくれました☆是非試してみなくては(^O^)

  5. 5

    ｱｼﾞｭﾝﾏさんがｺﾞﾏたっぷりで作ってくれました(^O^)香りもｲｲし栄養もﾊﾞｯﾁﾘ☆

コツ・ポイント

好みだけどなるべく薄くスライスしないと意外と歯ごたえあります。寿司酢の代わりにうちは『らっきょう漬けの酢』が大活躍です！！そのまま寿司、酢の物に混ぜるだけ♪

このレシピの生い立ち

煮物に使う事が多いとうがん。たまには違う食べ方で。
レシピID : 914141 公開日 : 09/09/17 更新日 : 12/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年9月18日
写真
そよ風ソヨン
実は初冬瓜(笑)酢の物もイケるんですね!!美味♪
2014年10月29日
写真
maroncoron
昆布美味入りですが美味！ありがとうございましたm(_ _)m
2009年10月23日
写真
アジュンマ
冬瓜って酢の物も美味しいですね～♪胡麻も入れてみました。

作ってもらえて感激！！ありがとう。ｺﾞﾏいいね☆

2009年10月9日
初れぽ
写真
紅葉ｙ
ハムも入れて。シャキっと歯応えがあって美味しい！酢の物合いますね

もみﾁｬﾝ☆ﾚﾎﾟありがとう！ﾊﾑいいねぇ〜やってみよ♪

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琉梨mama
冬瓜☆酢の物で☆
by 琉梨mama