ハムハムパン　マヨネーズいり

※が付いている材料以外をHBに入れて、パン生地コースでスタート。イースト容器が付いている機種はイーストは専用容器へ。

生地が出来たら、９等分して、ぬれ布巾をかぶせて、ベンチタイム約１０分。

※のハムをきざんで、マヨネーズと一緒に混ぜる。ハムの切り方はお好みで。

包み終わったら、とじ目を下にして天板にのせる。その後、庫内に霧吹きをかけ二次発酵。約４０分。

発酵が終わったら、１９０度に余熱。その間に※の卵を溶いて生地に薄くぬる。余熱完了後、１８０度に下げて１２分焼く。

こんがりと焼き色がつくまで様子を見ながら焼く。出来上がり。