詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

トルテリーニのトマトソース和え

トルテリーニのトマトソース和えの画像

Description

トルテリーニとは詰め物系のパスタ。中身はお肉だったりバジルやほうれん草だったりと種類はさまざま。簡単にささっと作れます♪

材料 （2人分）

生トルテリーニ
1パック（250g）
トマトピューレ
8oz(227g)缶を使用
★タマネギ
１／２個
★ニンジン
1／４本
★にんにく
１片
ベーコン
２枚
オリーブオイル
適量
塩・コショウ
適量
ケチャップ
大さじ１
バター又はマーガリン
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    今回はトレジョーのバジルの生トルテリーニを使用。(確か$2.99だったと思います）リーズナブル～♪

  2. 2

    (下準備)
    トルテリーニを茹でるお湯を沸かしておく

  3. 3

    ★はみじん切り
    ベーコンは一口サイズにカットします

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りが出てきたらタマネギとニンジンを炒める

  5. 5

    ベーコンを投入して更に炒める

  6. 6

    ⑤にトマトピューレを入れ弱火～中火でコトコト煮る
    (焦がさないように時々かきまぜる)

  7. 7

    ⑥にケチャップとバターを入れ、弱火にしてかき混ぜる。塩・こしょうで味を整える

  8. 8

    ②の沸騰した湯に塩を入れトルテリーニを茹でる(茹で時間はパッケージに記載）

  9. 9

    お皿に盛り付け出来上がり～♪

コツ・ポイント

手順７でバターとケチャップを入れることによってとってもコクが出ます。
パルメザンチーズやバジルをアクセントで加えてもGOOD!

このレシピの生い立ち

オーガニック系の人気スーパー｢Trader Joe's｣（トレーダー･ジョーズ)で生トルテリーニを購入したので。
レシピID : 915741 公開日 : 09/09/22 更新日 : 09/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年2月10日
初れぽ
写真
＊えりんぎ＊
お弁当右下にＩＮ☆イタリアで買ったトルテリーニが美味しく変身♪

美味しそうなお弁当～！！Buono! Grazie!!

つくれぽを書く

( )
Nancy town
トルテリーニのトマトソース和え
by Nancy town