抹茶マドレーヌ
Description
ブレンディーに合う抹茶マドレーヌ
材料
(マドレーヌ8個分)
卵1個
無塩バター50グラム
グラニュー糖50グラム
薄力粉50グラム
ベーキングパウダー小さじ2分の1
抹茶30グラム
作り方
コツ・ポイント
ポイントは、溶かしバターを加えるところ。ここで、さっくり混ぜることです。
このレシピの生い立ち
私は、抹茶が大好き。抹茶をお菓子に使うとさらに美味しい。でも、飲み物も抹茶がつまらない。そこで、ブレンディーの珈琲に合う抹茶マドレーヌ考えました。