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梨は皮を剥いて1/4に切って芯を取り除く。レモンの皮はすりおろすか、適当な大きさに切っておく。
鍋に全て入れて火にかける。火加減は弱火~中火程度で・・
途中 丁寧にあく抜きをする。
30分煮た状態・・このまま火を止めて放置する。
最低でも火を止めて30分はそのままにして味を含ませて・・
2019・11洋梨で作るとこんな感じです。
作ってもらえて嬉しいです。 ありがとう。
初れぽ有難う(*^_^*) 美味しそう♪