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鶏もも肉とｼﾒｼﾞの照りﾏﾖ丼★温玉のせ

鶏もも肉とｼﾒｼﾞの照りﾏﾖ丼★温玉のせの画像

Description

鶏ももの照り焼きとﾏﾖﾈｰｽﾞの相性抜群!!旦那にも大好評な丼です+｡

材料 （2）

鶏もも肉
1枚
しめじ
1ﾊﾟｯｸ
ｷｬﾍﾞﾂ
お好きなだけ
★醤油
大さじ4
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ｺﾞﾊﾝの上に乗せる分だけｷｬﾍﾞﾂの千切りを作る｡鶏肉を1口大に切る

  2. 2

    皮を下にしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く｡ﾊﾟﾘｯとしたら､ひっくり返してｼﾒｼﾞを入れ蓋をして蒸し焼きにする

  3. 3

    ｼﾒｼﾞがしんなりしたら★を入れ全体に絡めて少し煮詰める｡その間にｺﾞﾊﾝを盛りｷｬﾍﾞﾂを乗せてﾏﾖﾈｰｽﾞをかける

  4. 4

    照りが出てﾀﾚにﾄﾛﾐがついたら丼に盛り温玉を乗せて完成!!

コツ・ポイント

ｺﾞﾊﾝに合うようにﾀﾚは少し濃い目です｡ｼﾒｼﾞ以外でもｷﾉｺなら何でもOKです★温玉なくてもｵｲｼｲですょ(*^-^*)

このレシピの生い立ち

鶏肉をよく使うので食べやすい丼にしてみました♪
レシピID : 918322 公開日 : 09/09/23 更新日 : 10/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年1月19日
写真
なおみんみっくす
温泉卵が親子丼的な、そしてキャベツがさっぱりして美味でした♪

レポありがとうございますとっても美味しそうです

2010年7月17日
初れぽ
写真
にわぁーん
キャベツがなくて、小松菜で代用(^^ゞ 味濃いめでご飯に合う！

ｶﾌｪご飯みたいでｵｼｬﾚですね★小松菜も美味しそう！

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( )
みゅぅ★
鶏もも肉とｼﾒｼﾞの照りﾏﾖ丼★温玉のせ
by みゅぅ★