白菜ツナコーンの和風ナムル
Description
ごま油の風味がきいた、和風ナムルのような一品。お酒のおつまみ・ご飯のおかずにぴったりです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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白菜は1cm幅に切り、塩少々(分量外)を加えた熱湯でお好みの固さにゆでます。ゆであがったら水にさらして水気をしぼります。
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2
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ボウルに白菜・ツナ・コーンを入れ、ごま油と塩こしょう少々・にんにく醤油で味付けし軽く混ぜます。
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3
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器に盛って白ごまをパラリと振りかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
味付けする際、ツナにも塩気があるので塩は控えめに入れたほうがいいいかも?
また、にんにく醤油がなければ普通の醤油でも大丈夫です。
また、にんにく醤油がなければ普通の醤油でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつもは白菜をゆでてナムル風にして食べるのですが、あまっていたツナ缶とコーンをプラスしてみたら大好評。で、レシピにしてみました。
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