ワンボウル♪三温糖のスイートポテト♡
Description
ワンボウル&トースターで手軽に♪しかも覚えやすい分量★生クリーム不使用、三温糖の優しい甘さが美味しいスイートポテトです♡
材料
作り方
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2
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レンジで6~7分ほど加熱し、柔らかくなったらフォークなどで潰す。
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3
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2が熱いうちに、バター、三温糖を加えてよく練り混ぜる。
混ざったら牛乳も加え混ぜる。
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4
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あら熱がとれたら卵黄を加え混ぜる。(※つや出し用に卵黄を少し残しておく)
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5
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ボート型に成形し、アルミカップに乗せる。残った卵黄と蜂蜜少々を混ぜ、表面に塗ってトースターで15分程焼き色をつける。
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6
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トースターから一旦出し、残ったつや出し用の卵黄+蜂蜜を塗る。4~5分焼き色をつけるとさらに美味しそうなツヤが♡
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7
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ぷっくり膨らんで、とっても美味しそうに焼き上がりました(^^)♪
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コツ・ポイント
蜂蜜+卵黄を塗るとツヤツヤになって香りも良く、お店のスイートポテト風になります♪
2009.11.14 ピックアップレシピ & 話題入り! 2010.12.13 つくれぽ100人達成!
沢山の方に作って頂き有難うございます(^^)
2009.11.14 ピックアップレシピ & 話題入り! 2010.12.13 つくれぽ100人達成!
沢山の方に作って頂き有難うございます(^^)
このレシピの生い立ち
さつまいもと言えば、ホクホクなスイートポテト♡簡単に美味しくできる方法を考えてみました(^^)