ぽっちゃりくんのタコライス

高野豆腐は水で戻し、よくしぼってちぎり、フードプロセッサーで細かくする。にんじん、ごぼう，玉ねぎもみじん切りにする。

鍋に１を入れ、水３００ccとコンソメスープのもとを入れ火にかける。沸騰したら弱火にして野菜がやわらかくなるまで煮る。

野菜がやわらかくなったら、＊印を入れる。味をみて塩こしょうでととのえる。