キャベツ入りカボチャのおあげ包み焼き
作り方
コツ・ポイント
油抜きをしない調理法なので、油が酸化しているかもしれないので期限切れは使わない。お豆腐屋の新鮮なものを使うと良い。
かりっとさせるために、トーストするのも良いし、そのままフライパンでソテーするのも良い。
かりっとさせるために、トーストするのも良いし、そのままフライパンでソテーするのも良い。
このレシピの生い立ち
カボチャの時期。斬新な食べ方考案していたらこの食べ方が生まれる。案外いける。
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