バナナでカレー！？美味しいホワイトカレー

バター大さじ一杯程度を使い、薄く切ったタマネギをフライパンで飴色になるまで中火で炒める。

飴色になったらカレー粉大さじ2を加え、更に10分程炒める。その後すり潰したバナナ、ジャガイモを加え少し炒め、ルウの完成。

フライパンにバター大さじ一杯を入れ、ニンニクを炒める。更に鶏もも肉、エビを加え火が通るまで炒める。

最後にカレー粉大さじ２杯、ナンプラー中さじ１杯、バジル、カレー粉、塩を少々加え味を整えて完成。食べる前にバターを添えて！