意外な美味さポン酢もつ鍋☆シリーズ3弾☆

モツは熱湯で脂抜き×2
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸かし、モツ→キャベツ→ニラ→にんにくを投入→タカノ爪の順に投入

味をみて塩を足す。
いただく時にお好みでタカノ爪を足し、
ポン酢でいただく♪

シメはチャンポン。
チャンポン投入時に、これでもかくらい大量の黒ゴマを入れて混ぜる。
これもポン酢少々でいただきます。