揚げない豚唐揚げ（塩味）＋ポン酢
ごまチョコ
作り方
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1
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豚うす切り肉は1/3〜半分くらいの少し大きめに切り、塩、コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
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2
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＊片栗粉は多めの方がカリッとなります。
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3
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フッ素樹脂加工のフライパンを熱して、豚肉を広げるように並べます。
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4
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途中余分な油をキッチンペーパーでとりながら、両面焼き色がついて、カリッとなるまで焼きます。
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5
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ポン酢を回し入れ、手早くからめます。
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6
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丼でも
レシピID：921959
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7
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8
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9
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10
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揚げない唐揚げ（醤油味）
レシピID：853849
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11
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揚げない唐揚げ（塩味）
レシピID：853848
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12
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揚げない唐揚げ（中華味）
レシピID：922410
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13
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揚げない豚唐揚げ
レシピID：921930
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コツ・ポイント
豚の脂で焼くので少し脂身がある方が良いです。小間切れ肉でも。
バラ肉だと油っぽくなるかも。
ポン酢の量はお好みで加減して下さい。
後でポン酢をかけるので、下味の塩味に気をつけて。
紅茶豚のタレ（レシピID：921882）でも美味しいです。
バラ肉だと油っぽくなるかも。
ポン酢の量はお好みで加減して下さい。
後でポン酢をかけるので、下味の塩味に気をつけて。
紅茶豚のタレ（レシピID：921882）でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
揚げない豚唐揚げをポン酢でさっぱり
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ごまチョコ
