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ダイエットに！豆腐グラタン

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Description

ダイエット中の私のごはん。豆腐をホワイトソースの代わりにして、低カロリーにおさえました。約370ｋＣａｌ！

材料 （1人前）

豆腐（絹）
150ｇ
じゃがいも
小2個
冷凍いんげん
50ｇ
キャベツ
100ｇ（約2枚）
じゃこ
25ｇ
かにかまぼこ
30ｇ
とろけるチーズ
24ｇ
味塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    豆腐をﾐｷｻｰにかけてなめらかにしておく。

  2. 2

    ｼﾞｬｶﾞｲﾓは薄切り、
    ｷｬﾍﾞﾂも食べやすい大きさに適当に切る。
    いんげんは3cmくらいの長さに切っておく。

  3. 3

    写真

    ｼﾞｬｶﾞｲﾓとｷｬﾍﾞﾂを
    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、少量の水（分量外）で
    炒める(?)ゆでる(?)

  4. 4

    写真

    ｼﾞｬｶﾞｲﾓに火が通ったら､
    いんげん投入｡

  5. 5

    写真

    続いて､じゃこ、かにかまも加える。
    味塩こしょうで味つけする。

  6. 6

    写真

    ④を耐熱皿に入れ､ ﾐｷｻｰにかけた豆腐と、とろけるﾁｰｽﾞをかけてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで5分くらい焼く。

  7. 7

    ⑤に、

コツ・ポイント

電子レンジで野菜に火を通した方が早いかも（笑）
豆腐にも味付けしたほうがよかったかな？

このレシピの生い立ち

もっぱらダイエット中。
芋類、豆類、魚類、野菜を摂りたいがために思考錯誤してできた1品です（笑）
豆腐の甘みがほんのり美味しい。低カロリーでも満足感！
いろんな野菜で応用したいです。
レシピID : 922045 公開日 : 09/09/28 更新日 : 09/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年10月12日
写真
＿みぃめろ＿
低カロリーで満足感あり!美味しく頂きました(*^^*)

掲載遅くなってすいません(T_T)作ってもらえて嬉しいです！

2012年1月22日
写真
クロネコ．
顆粒の鳥ガラを少し。枝豆をプラスしました。美味ー(*´∀`)

美味しそう(*^.^*)つくれぽありがとうございます♪

2010年3月6日
写真
piAce
豆腐でカロリー少ないので大好きなチーズたっぷり♡罪悪感なし(笑)

つくれぽありがとうございます。低カロリーなので安心ですよ♪

2010年1月18日
初れぽ
写真
Larqoo
カニカマじゃなくてカニを入れて作りました★

つくれぽありがとうございます！とっても美味しそうです～❤

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( )
rukaruna
ダイエットに！豆腐グラタン
by rukaruna