れんこんとワカメのゴママヨサラダの画像

Description

しっかり味だからサラダだけどおかずに、おつまみにぴったり♪

材料 (2人分)

5,6cm
少々
☆白練りゴマ(すりごま大さじ1でもOK)
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆酢
小さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩
少々
☆一味
少々

作り方

  1. 1

    レンコンをいちょう型の薄切りにし、水にさらす
    ワカメを戻し水気を絞っておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、塩少々を加えレンコンを3,4分茹でる。
    ザルにあけ流水で冷まし、水気を拭く。

  3. 3

    ☆の調味料を全て混ぜ、レンコン、ワカメを和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

一味はお好みで調節してください。
写真はキュウリも加えてみました♪

このレシピの生い立ち

レンコンをサラダにしたくて・・・
レシピID : 922273 公開日 : 09/09/28 更新日 : 17/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
小清水っ子
簡単なのにとても美味しかったです!

れぽありがとうございます♪

初れぽ
写真
リラシャン
ほんとおかずにもなります!シャキシャキ蓮根がたまりませーん☆

遅くなりごめんなさい(・_・; れぽありがとう!