韓国風の鶏の炊き込みご飯☆
たじｼﾞｬﾑおじさん
作り方
-
-
1
-
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
-
-
-
2
-
ごま油で鶏肉の表面を焼き、一度取り出しておく。
-
-
-
3
-
そのﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾆﾝﾆｸを入れて香りが出たら豆板醤を加え辛さを出す。
-
-
-
4
-
続いて玉ねぎを入れて少し透明になるまで炒める。
-
-
-
5
-
炒めたところに●の調味料を加え、温まったら火を止める。
-
-
-
6
-
炊飯器に無洗米をと手順5を入れ、水を2合の目盛りに合わせて加える。
-
-
-
7
-
その上に鶏肉をのせて炊飯器で炊く。
↑手順画像は炊き上がりの写真♪
-
-
-
8
-
炊けたら盛り付けて、お好みで韓国海苔を散らし、ゆで卵を添えて完成☆
-
コツ・ポイント
勝手に炊飯器が調理してくれるので、夜に炊飯器にセットしておけば簡単スタミナ朝ご飯♪
豆板醤で辛さの調節をしたり、豚バラに変えるとさらにお肉の旨みが加わります＾＾☆
『炊き込みご飯』設定にするとキレイにお焦げが・・★
豆板醤で辛さの調節をしたり、豚バラに変えるとさらにお肉の旨みが加わります＾＾☆
『炊き込みご飯』設定にするとキレイにお焦げが・・★
このレシピの生い立ち
ある材料で思いつきました＾＾♪
