クリープ白玉 フルーツポンチの画像

Description

水分調節の難しい白玉も、豆腐で簡単!ヘルシー!クリープも入れてやさしい味に。
子どものおやつに♪

材料 (4人分)

●森永クリープ
大さじ4
1/4丁
大さじ1~2
フルーツポンチ缶
2缶
三ツ矢サイダー
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉、クリープ、絹豆腐(水切りしない)を入れて混ぜる。水を少しずついれ、耳たぶ位のかたさにする。

  2. 2

    写真

    白玉を2~3cmくらいの大きさに丸め、真ん中にくぼみをつける。

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したら白玉を入れて煮る。
    浮き上がって1~2分たったらすくって、冷水にさらす

  4. 4

    白玉が冷めたら、冷水からすくい上げ、水気を切っておく。

  5. 5

    器にフルーツポンチ缶のフルーツ、果物、白玉(お好みで缶のシロップも)を入れ、サイダーをかける。

コツ・ポイント

豆腐の水分量で、白玉に入れる水を調節してください。
今回、いなばのフルーツポンチ缶を使いました。

このレシピの生い立ち

昔なつかし白玉フルーツポンチ。白玉は豆腐とクリープでやさしい味になりました。
レシピID : 922763 公開日 : 09/09/29 更新日 : 10/08/16

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