たこのマリネの画像

Description

とっても簡単にできちゃうマリネです。サッと1品出したいとき大活躍!!

材料 (2人分)

1/2個
適量
◎酢
大さじ1
◎オリーブオイル
小さじ1
◎レモン汁
小さじ1
◎粗挽き黒胡椒・塩
少々

作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライスして熱湯でさっとゆがく
    タコは適当な大きさに切る。

  2. 2

    ◎をあわせて、玉葱とタコを和え冷蔵庫で少々冷やす。

  3. 3

    お皿にレタスをちぎってのせ、マリネを盛り付ける。
    お好みで粗挽き黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

玉葱は生のまま水でさらしても美味しいです。私は苦味が苦手なので・・・火を通しています。

このレシピの生い立ち

前菜をと思っていたことろタコが余っていたので作ってみました♪
レシピID : 922923 公開日 : 09/09/29 更新日 : 12/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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あゆたっくん
簡単で美味しかったです。 ご馳走様でした。
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まもくるりん
子供の大好きなレタスと♡シャキシャキうまうまです∩^ω^∩

シャキシャキレタスおいしいですよね。ありがとうございます!

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とろいぼ~ん
息子と一緒に作りました♪パプリカ入れ、ぺロッと完食しました♪

パプリカ入りも美味しそうですね~色がキレイ♪