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∮自然の甘みღお芋たっぷりさつま芋ご飯∮

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Description

✿話題入り感謝です✿
シンプルな味付けで秋の味覚を美味しくいただきます♬♪
芋子のシアワセ(*´艸｀*)ﾑﾌ❤

材料 （３人分～）

米
１.５カップ
だし昆布
５cm四方
さつま芋
１／２本
酒
大匙２
塩
小匙１／２
(黒)炒りごま
適量

作り方

  1. 1

    米は炊く１時間前に洗ってざるに上げしっかり水気を切って炊飯器に入れる。通常の水加減にして切込みを入れた昆布を浸しておく。

  2. 2

    さつま芋は皮つきのまま１センチ角に切り１０分ほど水にさらす。ざるに上げしっかり水気を拭き取る。

  3. 3

    写真

    米に浸しておいた昆布を取り出し、酒・塩を入れて混ぜ、さつま芋を平らになるように広げて載せて普通に炊く。

  4. 4

    写真

    全体にさっくり混ぜて器に盛り、黒ごまを振って完成♪

  5. 5

    写真

    <2011/11/17>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

塩分を入れてから時間をおくと炊きあがりが硬くなってしまうので、調味料を入れたらすぐに炊飯してください＜ペコリ＞
新米の場合水加減は調節して下さい＜再ペコリ＞

このレシピの生い立ち

✿秋の味覚✿
この時期必ず食べたくなるさつま芋ご飯です＾＾
レシピID : 924929 公開日 : 09/10/01 更新日 : 14/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38件 (30人)
2017年1月1日
写真
mibumi
ねぎちゃん♪お芋が美味しい季節だねぇ♡やっぱりこの塩加減が最高！

mibumiちゃん掲載遅ごめんねとっても嬉しいリピありがとう

2016年9月10日
写真
こはくにゃんこ
今季初のお芋ごはんはやっぱりねぎちゃんレシピで♡大好きな味で幸♡

掲載遅ごめんなさいとっても嬉しいリピれぽいつもありがとう＾＾

2015年11月14日
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みけぽん13
子供が芋掘りしたので作ってみました。塩加減も良くて、好評^∇^

初めまして＾＾お子さん収穫貴重なお芋で嬉です♡お試し有難う✿

2015年9月6日
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こはくにゃんこ
お芋ごはんはねぎちゃんレシピと決めてます♡秋の味覚満喫～♡

にゃんこちゃんコメント大感激♡とっても美味しそうなりぴ有難う

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