クリープのミートローフ
うっし〜
作り方
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手順１が冷めたら、豚ひき肉と、手順1のタマネギとニンニク、●をボウルに入れて、捏ねる。
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薄くサラダ油を塗った型に詰める。（しりこんカップなら塗らなくて大丈夫です。）
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焼いたときに中央が膨らむので、型の中央の生地を少しくぼませる。
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180度に余熱したオーブンで30分程度焼く。お肉に火が通ったら、出来上がり。
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トマトケチャップとマヨネーズ、マスタードを混ぜて作ったソースをかけて、どうぞ。
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大きな型で。ボリュームたっぷり♪生野菜を添えてどうぞ。
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小さな型で沢山作るのも、食べやすくていいですよ♪冷めても美味しいので、お弁当にも。
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クリープを使ったコンテスト用レシピです。
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10
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色んな型で。＾＾
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コツ・ポイント
焼いたときに中央が膨らむので、型の中央の生地を必ず少しくぼませてください。ハーブは、セージ、オレガノ、タイム、バジルなど、お好きなものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
クリープを湯等に溶かして使うのではなく、パウダー状であることをいかした料理を目指しました。いつもの味より深いコクと優しい甘みのあるクリープなお味。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うっし〜
