♪牛乳とおろしジャガイモで簡単スープ♪
Description
超簡単！トロトロクリーミー♪牛乳とジャガイモがあったら適当な冷蔵庫の残り物を使って、ちゃちゃっと作っちゃってください☆
かーぷぅ
材料
（約２～３人分）
２カップ（４００ｍｌ）
中１個
１カップ
コンソメキューブ
１個
ニンニク（みじん切り）
１/２かけ
オリーブオイル
大さじ１
塩・コショウ
適量
適量
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以下は冷蔵庫の残り物で。
１/４株
１/４株
１/４個
作り方
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1
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お鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて熱する。
温まったら、玉ねぎ→ハム→キノコ類を入れる。（具材を先に炒める）
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2
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程よくしんなりしたところで牛乳２カップ、水１カップ、コンソメをいれる。
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3
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沸騰してきたら、よくかき混ぜながらすりおろしたジャガイモを入れてください。
（だまにならないように注意）
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4
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塩コショウで味を調えて、スープカップに入れてからドライパセリをかけて出来上がりです☆
（ドライパセリは無しでもＯＫ）
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5
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マカロニとチーズがあればグラタンにもなりますよ♪
(＾＾；ちょっと焦げてますが…
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
車のディーラーでオイル交換待ちの最中に読んでた料理雑誌よりヒントを得てさっそくアレンジして作ってみたらおいしぃ～♪
お試しください☆
お試しください☆
