ピーマンのスープ♬♫の画像

Description

ハンバーグなどのこってりした洋食に合う、ピーマンのスープです☆2011年4月20日話題入り♬

材料 (2~3人分)

2個
1/4個
ハムorウインナーorベーコン
適量
コンソメ
キューブ1個
少々
こしょう
少々
カップ4

作り方

  1. 1

    ピーマンは5㎜細切り、玉ねぎは薄切り、ハムなどは細切りにしておく。
    鍋に水とコンソメを入れ沸騰させる。

  2. 2

    そこに具を入れ、全体にクタっとやわらかくなるまで4-5分煮る。
    塩とこしょうで味を調え出来あがり。

  3. 3

コツ・ポイント

ピーマンの苦みや食感を残したい場合は②で煮る時間を減らしてください。

このレシピの生い立ち

ハンバーグ専門店で出てきました!
最初は「え??ピーマンのスープ?」と思いましたが、とっても美味しかったので、再現して作ってみました♬
レシピID : 927538 公開日 : 09/10/04 更新日 : 11/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (34人)
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はなファブリック
ピーマンは肉詰め以外子供達に不評な我が家…新メニューで気に入ってもらえたら良いけど…‼️コンソメひとつでも十分美味しかったです♬
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Nana983
胡椒を少し効かせました。美味しかったです。
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Nana983
美味しくいただきました。
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Nana983
ウィンナーの救済に。とっても美味でした。