海鮮パスタ と サーモンサラダの画像

Description

海鮮の素材で味がしっかりでて パスタにからめば 最高です (・∀・)!!
大葉でとても風味がよくなります。

材料 (2人分)

200グラム。二人分
8ぴき
8キレほど
5マイ
刺身二人分
千切りサラダ分
ミニトマト4つ
オリーブオイル
大さじ4
ドレッシング
適量
コサジ1
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    お湯に塩を少量いれ、パスタをゆではじめる。えびは殻をとり、いかをきっておく。大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    キャベツを千切りにし、サーモン、トマトと皿にもり、冷蔵庫に用意しておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、熱したところでエビ、ほたて、いかを炒める。塩こしょうで味をととのえ、ゆであがったパスタを入れ、スイートバジルをふりけ、二分ほどいためる。

  4. 4

    最後に大葉をふりけ、さっとまぜて皿に盛る。
    サーモンサラダにドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

冷凍モノの海鮮素材つかうときはしっかり解凍して、水切りしておきましょう

このレシピの生い立ち

レシピID : 92757 公開日 : 03/05/13 更新日 : 03/05/14

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