豆乳鍋
あん＆ちー
作り方
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1
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干ししいたけを３０分位水で戻す。
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2
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野菜等は切っておく。
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3
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干ししいたけが戻ったら、野菜等を入れて煮込む。
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4
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最後に豆乳と味噌をお好みの濃さに入れて完成。
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コツ・ポイント
味噌仕立てにしたので、白いご飯と一緒に食べました。
本来なら上がりで雑炊かうどんにした方が、万人受けするかなぁ・・・
本来なら上がりで雑炊かうどんにした方が、万人受けするかなぁ・・・
このレシピの生い立ち
急に冷え込んだので、有り合せの材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あん＆ちー
