こんがり肉じゃが

フライパンにごま油を入れて、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら豚肉を加えて炒める。○印の調味料を加えて軽く炒める。

じゃがいもを上から乗せ、水をひたひたに加えてフタをして強火で煮る。じゃがいもが柔らかくなったら完成。