シェパーズパイ

マッシュポテトを作ります。
ジャガイモを柔らかくゆで、皮をむいて潰します。ジャガイモがパサパサしない程度に牛乳を入れ、塩・コショウしておきます。

挽肉炒めを作ります。
ニンジン、ジャガイモはみじん切りにします。

フライパンを熱し、手順２と挽肉を入れて炒めます。火が通ったらトマトソースとナツメグで味付けします。トマトソースに塩気があるので、味をみて薄いようであれば塩・コショウをする。

オーブンで焦げ目がつくまで焼きます（200度のオーブンで15分くらい）。