キャベツ☆青じそ漬けの画像

Description

キャベツだけじゃないけどねー(´・∀・`)

材料 (作りやすい分量)

2分の1本
10枚
5センチ
少量
10センチ

作り方

  1. 1

    ●を小さく刻んで混ぜ合わせて下さい。
    塩をふり、だし昆布をのせて重しをします。

  2. 2

    冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり。

コツ・ポイント

食べる直前に軽く水気を絞って下さい。
大根のかわりにかぶでも良いですよ。
キクラゲは食感だけなので抜いてもおkです。

私はお醤油と七味を少しふってほかほかご飯にのせて、海苔で巻いて食べます!
他におかずが要らないんです♪

このレシピの生い立ち

旦那さんの実家では、お漬け物が古くなると刻んでみょうがと混ぜ合わせたものを「かぐや」と呼んでます。
お漬け物がアウトでも「かぐや」は食べれる私。
即席「かぐや」ってとこでしょうか。
レシピID : 929660 公開日 : 09/10/06 更新日 : 09/10/07

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