トマト缶でトマトソースをつくろう♪

トマト缶でトマトソースをつくろう♪

Description

ストックしてあるトマトの缶詰でおいしいトマトソースを作りましょ~^^
10/08/11TOP写真変更しました♪

材料

トマト缶(ホールorカットでもok)
1缶
たまねぎ
1/2個
1片
大さじ2
適量
こしょう
適量

作り方

1

下準備
たまねぎ・にんにくは、みじん切りにします

2

鍋にオリーブオイルを入れにんにくを入れ、香りが出てくるまで炒めます

香りが出てきたらたまねぎを入れて炒めます

3

トマト缶を2の鍋に入れます(ホールトマトなら手でつぶしながら入れてください)

4

煮立ったら火を弱めて半分の量になるぐらいまで煮詰めます

5

塩・こしょうで味を調えて出来上がりです^^
(たまねぎが残ってるのが嫌な方は、万能こし器などでこしてくださいね)

6

写真

たくさん作って 冷凍しておくといつでも使えて便利ですよ^^
(1ヶ月以内で使い切ってくださいね)

7

写真

とりもも肉のトマトソースがけ♪

レシピID:930251

8

10/08/11追記
玉ねぎが残ってるのが嫌な方は万能こし器と書きましたが ミキサーでガーっとやってもいいと思います^^

コツ・ポイント

3の工程でホールトマトを使うときにまな板の上で包丁で切っちゃうと、なんだかトマトの汁が出てもったいないような気がするので^^;あたしは、鍋の上で手でぐしゃっとつぶしています^^;

このレシピの生い立ち

だんな様がトマトソース料理が大好きなので^^
レシピID : 930252 公開日 : 09/10/10 更新日 : 10/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/02/14

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冷凍ストック用に3倍量で♪パスタにして食べるのが楽しみです☆

yumi3240

掲載遅くなりすいません!おおー3倍量!色々と使えそうですね!

16/03/10

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トマトツナパスタに!とっても美味しかったです!(*^^*)

まめちぃ963

綱パスタにして頂いたんですね!とってもおいしそう〜レポ感謝♪

15/12/24

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簡単おいしくてチーズとも合いますね!お肉にかけました♡

みんご氏

色合いも素敵な写真感謝です!気に入ってもらえて光栄です♪

13/06/02

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おいしかったです♪今日は鶏肉にかけていただきました(*^^*)

ゆきkh

作れぽありがとう♪ いろいろ使えるので楽しんでください♪