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ミョウガは縦半分に切ってからさらに縦に薄切りにしてから、熱湯でさっとゆでて水気を絞っておきます。
紅ショウガは千切りにします。
ガリの漬け汁、醤油、塩を合わせ、レンジで30秒ほど加熱して混ぜ合わせます。そこに、ミョウガとガリを入れて混ぜます。
熱々のご飯に③を加えてしゃもじで混ぜ合わせれば完成です。味見して塩気が足りないようだったら少し塩をプラスしてください。
雑穀米で健康的ですね。がり、おいしいですよね♥
みょうがとショウガって香りもいいし、おいしいですよね。
chikappe
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