卵とキムチの☆スープ餡かけ☆ご飯の画像

Description

キムチ効果でよりぽかぽか♪とろとろ卵をご飯にのせて♪美味しいよ~>3<♪

材料 (1人分)

☆スープ☆
お好きなだけ~♪(箸ひとつかみ~)
味噌
大1.5
だし汁
350ml
醤油
大1
みりん
大1
大1
塩コショウ
適量
ゆるめに(スープなので♪)
☆卵☆
1~2個
大1
丼1杯
刻みネギなど
適量
七味やラー油

作り方

  1. 1

    ☆スープの材料の味噌キムチ以外を小鍋にいれ煮たて味噌をときキムチをいれさっと煮たら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  2. 2

    ご飯をうつわに盛る。卵をとき牛乳をいれよくまぜ、よくねっしたフライパンにいれ半熟でご飯の上にのせる。

  3. 3

    写真

    1をまわりにかけてお好みでネギをちらす。

  4. 4

    写真

    今回は1に人参、ちくわをいれてさっと煮たよ~♪野菜もとっちゃえ!!!もちろん具なしでも、チャーハンにかけても♪

コツ・ポイント

スープ餡かけなのでゆるめのとろみにしましたが、がっつり餡がいい!!とゆうかたは
固めのとろみをつけてもOK♪

このレシピの生い立ち

餡かけチャーハン大好き
レシピID : 931097 公開日 : 09/10/08 更新日 : 10/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
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xoxodcs
ぽかぽかしておいしかったです♪また作りますねー(*^^*)

ありがとう~♪とっても嬉しいです☆

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tomapiyo
ランチに。辛旨でポカポカ温まりました〜!!

THANK YOU!!感謝^v^

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ごりたま
スープたっぷりで頂きました♪まろやかでおいしい(^o^)

thank you so much!!

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さおぴーや☆
温まりました~☆キムチに味噌に卵に大好きな組み合わせ♥

ありがとう♪とっても感謝です^^