エリンギの中華うま煮の画像

Description

エリンギがしこしこしてて
オイスターソースのこくに良くあいます。
ご飯に混ぜてもGOOD!!

材料

2パック
煮汁
4/1カップ
にんにく
1かけ
オイスターソース
大さじ1 1/2
ごま油
小さじ1
鷹の爪
少々

作り方

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り長さを4〜5等分に切る。

  2. 2

    鍋にエリンギと煮汁の材料を入れ、沸騰したらフタをし弱火で12〜13分煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当用に濃い味付けにしています。
レシピID : 931163 公開日 : 09/10/08 更新日 : 09/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ひろか★
ピリ辛でご飯にもお酒にもよく合いました!美味しかったです♪

お酒のあてにもできるんですね。ありがとうございました。

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ちぽ☆むー
つまみ食いが止まらない~(*´ω`*)♪

いっぱい作りましたね。ありがとうございました!

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zyagagori
ピリ辛だからご飯も進む♪簡単でとても美味しいレシピ最高☆

ネギの緑が鮮やかですね。ありがとうございました♪

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Ikeake
エリンギだけで簡単!オイスターソースのコクが美味しいです!

簡単に作れて良かったです。ありがとうございました。