ベーコンと野菜のワイン蒸し
いいくん
作り方
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1
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ベーコン→３ｃｍ位
水菜→５ｃｍ位
玉葱→お好みの厚さ
（今回は薄切り）
に切る
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2
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大きめの平皿に
玉葱→水菜→ベーコン の順に重ねて盛る。
ワインを満遍なく上からかけて胡椒をふる
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3
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ラップをして３～６分加熱。
お好みで途中からラップを外してベーコンの水分を飛ばしても
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4
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塩分入りの調理ワイン酒だとショッパイかもしれないので、野菜は多めで。
レモンを少々かけても美味しかったです
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コツ・ポイント
日本酒でも美味しいと思います。
加熱時間はお好みで。使う野菜によっても変わってきますので・・・
色んな野菜試してください＾＾
加熱時間はお好みで。使う野菜によっても変わってきますので・・・
色んな野菜試してください＾＾
このレシピの生い立ち
悪天候続きで買い物に行けないので、
冷蔵庫にあるもので おかずつまみを作りました
冷蔵庫にあるもので おかずつまみを作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いいくん
