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カツ丼風の玉子丼☆お麩でボリュームアップ

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Description

残ってしまうお麩をカツ丼にチェンジ！
お麩だからカロリーオフ＼（＾０＾）／
子供でも食べやすい丼になりました。

材料 （大人1人・子供1人）

お麩（種類はなんでもＯＫ！）　
6～10コ
タマネギ
1/4コ
たまご
中2コ
ほうれん草
2束（好みで）
ニンジン
3ｃｍの輪切り
しいたけ
2コ
 
鰹だし
200ｃｃ
砂糖
小1
醤油
大1
酒
小1（なくてもよい）

作り方

  1. 1

    お麩を水で戻します。

  2. 2

    タマネギは千切りに。ほうれん草は3ｃｍくらいの長さに。ニンジンは型抜きして0.5mm幅に。しいたけは4等分に切ります。

  3. 3

    だし汁を火にかけ
    沸騰したら砂糖を加えて２とお麩を入れます。
    お麩は、水を絞ってから入れて煮ます。

  4. 4

    タマネギがしんなりしたら醤油で味を付けます。

  5. 5

    写真

    最後に溶き卵を入れて一煮立ちさせたら

  6. 6

    写真

    　　出来上がり!!

コツ・ポイント

コツは無いんです。
普通のカツ丼のカツをお麩にしただけです(*＾_＾*)
簡単なので是非お試しください。

このレシピの生い立ち

ＴＶで観たメニューを参考に
ヘルシーなカツ丼風な丼を作りました。
レシピID : 932056 公開日 : 09/10/09 更新日 : 09/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年10月29日
初れぽ
写真
♡Chageちゃん♡
タマネギと人参とお麸で！仕上げに三葉をのせたよ♪美味〜！

彩りもきれいで美味しそうですね(*＾_＾*)ﾚﾎﾟありがとう

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慶くんママ
カツ丼風の玉子丼☆お麩でボリュームアップ
by 慶くんママ