カボスとジャムる♪の画像

Description

✿2011/02/04話題入り感謝✿かぼすとりんごのコラボジャムです♪甘酸っぱくておいしい✿紅茶に入れるもおすすめ

材料

5個
1個
砂糖
100g
150~200cc

作り方

  1. 1

    写真

    カボスを洗い、丸ごとのまま包丁や皮むき器などで皮をむく。(丸ごとむくと果汁を無駄にせず簡単♪)こんな感じ。かわいい

  2. 2

    皮をむいたカボスは半分に切って中身をしぼり、果汁と種に分ける。種はお茶のパックなどに入れておく

  3. 3

    むいた皮は千切りにする。
    りんごは皮をむいてすりおろす

  4. 4

    鍋に③の千切りした皮と水(分量外)を入れ火にかける。
    沸騰したら少し煮立たせ、お湯を捨てる。これを3~4回繰り返す

  5. 5

    ④の皮、パックに入れた種、砂糖、りんごのすりおろし、果汁、水を鍋に入れ火にかける。あくが出たら取り、弱火煮詰める

  6. 6

    冷めたら種入りパックを取り出し、熱湯消毒した瓶に詰めて出来上がり♪

  7. 7

    2011年2月4日話題入りさせて頂きました☺感謝ですありがとう(人´㉨`)♡

コツ・ポイント

何度かふきこぼすと苦味が取れます
私はこのジャムをレモンティーならぬカボスティーにするのがお気に入り♪

このレシピの生い立ち

大量カボス救済
レシピID : 933374 公開日 : 09/10/10 更新日 : 11/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
写真
ロクシタンマニア
大量の頂き物のかぼすに困っていたので大感謝♪甘酸っぱくて美味しい

大量のかぼすを頂けるなんて羨ましい!かわいいれぽありがと感謝

写真
りょうくんのヨメ
ジャム作るの初めてでしたが、美味しくできました(^_^)

カボスジャム初挑戦レシピに選んでくれてありがとう!感謝です☆

写真
そうりん☆
初レポ&初ジャムです☆簡単なのに美味しい‼家族にも大好評でした♡

なんて素敵なれぽ✿初れぽ初ジャムレシピに選んでくれてありがと

写真
xxyukarixx
おいしい〜☆大量カボスの使い道わからなかったので助かりました!

素敵な色が出ましたね♪美味しそ~♡お役に立てて良かったです♪