簡単☆トマトリゾットの画像

Description

あっという間に出来る簡単リゾットです。休日のランチにどうぞ!

材料 (4人分)

大1/2個
にんにく
1かけ
シエロオリーブオイル
大さじ2
1缶(400g)
ブイヨン
1個
ローリエ(あれば)
2枚
4杯分
塩・コショウ
少々
好みのスパイス(ステーキスパイス使用)
少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくはみじん切りに、ベーコンは1㎝くらいの細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・ニンニク・ベーコンを炒める。

  3. 3

    カットトマトを汁ごと加え、ブイヨン・ローリエを入れて5~6分煮込む。

  4. 4

    ローリエを取り出しご飯を加えたら、塩・コショウ・スパイス・を加えてよく混ぜながら炒め、最後に粉チーズを加えて一混ぜする。

  5. 5

    お皿に盛り、好みで粉チーズ(分量外)やバジルなどを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

炊いたご飯を使うことで短時間で仕上がります。

このレシピの生い立ち

私と娘達だけの休日にパパッと作れるランチメニューです。
レシピID : 933475 公開日 : 09/10/10 更新日 : 09/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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mosxx
初めてリゾット食べました♡美味しくできて嬉しいです(^-^)!

色鮮やかですごく美味しそう!つくれぽありがとう♡

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ままばなな1020
チキンライスを作る事が多かったけど、リゾット良いですね♪

カフェみたいですね!素敵なつくれぽありがとう♡

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sakiにゃん
エビもインしてみました♪簡単なのに美味しー◎

ブロッコリーの緑が効いてます!素敵なつくれぽありがとう♡

写真
rose33
美味しく頂きました☆また作りたいと思います☆

ぜひまた作ってく下さい♪つくれぽ、ありがとう♡