コーンさんのご飯

分量の米・もち米を研ぎ、ザルにあけ水を切る。

水に酒・塩合わせて軽く混ぜる。（酒・塩入れてちょうど500ccになるように）

圧力鍋に米と水を入れサッと混ぜる。コーンの汁気を切り、米の上に広げる。

圧力が完全に下がり、蒸気が抜けたことを確認してからフタをあける。
さっくり混ぜて器に盛る。