✿栗とりんごの秋パウンドケーキ✿
作り方
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1
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小麦粉とベーキングパウダーはあわせて振るっておきます。型にバターを塗り冷蔵庫に入れておきます。
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2
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りんごは薄いいちょう切りにして白ワインをまぶしておきます。栗は適当な大きさにし牛乳にひたしておきます。
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3
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オーブンを170℃に余熱します。バターをクリーム状にして砂糖を2.3回にわけて加え白っぽくなるまで混ぜます。
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4
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溶きほぐした卵も2.3回にわけて加えそのつどよく混ぜます。
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5
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へらに持ち替えりんごと栗も混ぜます。最後に粉類を加えさっくり混ぜます。
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6
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冷蔵庫に入れておいた型に流しいれ、余熱しておいたオーブンで35分前後焼いて出来上がり☆
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7
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ゆうジュニアちゃんが甘栗入りで作ってくださいました♪
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コツ・ポイント
卵、バターは常温に戻して置いてください☆
栗が無ければ胡桃などでも☆
栗が無ければ胡桃などでも☆
このレシピの生い立ち
旬の食材で美味しいケーキが食べたかったのです♪