大根のほっこり煮

大根は大きめに切り、鍋にヒタヒタの水と入れ、火にかける。

鶏肉は一口大に切る。

大根が半透明になってきたら鶏肉を加え、アクを取りながら更に煮る。

大根が柔らかくなり、味がなじんできたら完成！