サツマイモの煮物の画像

Description

シンプルだけど美味しい一品!

材料 (-)

調味料
砂糖
大さじ2
ダシ粉末
5g
醤油
大さじ3
大さじ2
みりん
大さじ2
400ml

作り方

  1. 1

    サツマイモは1cmの輪切りにします。

  2. 2

    鍋に水、ダシ粉末をいれ、沸騰させます。
    沸騰したらサツマイモを入れ3分煮込みます(中火)

  3. 3

    砂糖を入れ、落としブタをして3分煮込みます(弱火)
    その後、醤油、酒をいれ、再び落としブタをして3分煮込みます

  4. 4

    最後にみりんを入れ、落としブタをして3分煮込んで完成です。

コツ・ポイント

食べるまで、鍋のまま冷ましておけば味もまたしみ込みます。

このレシピの生い立ち

サツマイモが余ったので・・・
レシピID : 936072 公開日 : 09/10/13 更新日 : 09/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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nedo
簡単で、美味しくって助かりました☆さつまいもいっぱい食べれました

美味しかったようでよかったです~ つくれぽありがとうです♪