りんごで爽やか☆パンプキンサラダ

かぼちゃペーストを豆乳でお好みの硬さにのばし、酢とコショウを加えよく混ぜる。

りんごは薄くスライスし、一口大に切る。ベーコンは1ｃｍ大くらいに切り、アルミホイルにのせてオーブントースターで4分焼く。

１と２をよく混ぜる。